卖油翁
课文导读
这篇文章记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，形象地说明了“熟能生巧”、“实践出真知”、“人外有人”的道理。寓意是──所有技能都能透过长期反复苦练而达至熟能生巧之境。
第一段：写陈尧咨善射，卖油翁略表赞许。文章开头就对陈尧咨作概括介绍，他”善射”，“当世无双”并“以此自矜”。射技高超，以常理而论，定然是人人赞赏，射者自命不凡也是常情。这就为下文做了伏笔。但是，卖油老头对其“发矢十中八九”，却只“但微颔之”。这里以极其精练的笔墨提出了矛盾，在读者心中产生了悬念，就自然地引出了下文。
第二段：说明熟能生巧的道理。康肃公一贯“自矜”，对卖油老头对其箭术所表示的不以为然的态度，是不会轻易放过的，自然要追问：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”卖油老头回答：“无他，但手熟尔。”这一问一答，说明了一个深刻的道理，就是“熟能生巧”。康肃公一时还不明白其中的道理，反认为是“轻吾射”，至此矛盾更加激化，卖油老头只好现身说法“以我酌油知之”。又用具体事实证明“熟能生巧”，“乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入而钱不湿”。作了这一番表演之后，卖油老头为解除康肃公的疑虑，说道：“我亦无他，惟手熟尔。”这个回答很重要，既回答了并非”轻吾射”，又再次说明道理。康肃公心中豁然开朗了，由“忿然”到“笑而遣之”结束了全文。
本文以卖油翁自钱孔沥油而钱不湿的这件小事，说明了“熟能生巧”这个普通的道理。一般说理文章，常常要发议论，说为什么应该这样，为什么不应该那样。而这篇文章并没有高谈阔论，只是记叙卖油翁与陈尧咨对答和卖油翁酌油的经过，来说明道理。本文着重写的是射箭和酌油都可以由于手熟达到高超的技艺，而不是写陈尧咨的射箭。所以写陈尧咨的射箭只用了“矢十中八九”五个字，写得十分简略。这样繁简得当，突出文章的重点。
陈尧咨学问不小，官职做得也很大，而且是文武双全，不愿屈居人下，可是却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理辩驳不倒，只得“笑而遣之”，没有责备“犯上”的小百姓，对于“用刑惨急，数有杖死”的陈尧咨确实不大容易。“笑”，既是有所领悟，也是自我解嘲，自是“传神之笔”。
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原文
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陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。
尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。
见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？
吾射不亦精乎？”
翁曰：“无他，但手熟尔。”
康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”
翁曰：“以我酌油知之。”
乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。
因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”
康肃笑而遣之。
译文
陈尧咨问卖油翁：“你也懂射箭吗？我的箭法不是很高明吗？”卖油的老翁说：“没有别的奥妙，只不过是手法熟练罢了。”陈尧咨听后气愤地说：“你怎么敢轻视我射箭的本领！”老翁说：“凭我倒油的经验就可以知道这个道理。”于是老翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油往葫芦里倒，油从钱孔注入葫芦，而钱却没有湿。他因此说：“我也没有别的奥妙，只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他打发走了。
重点注释
- 陈康肃公善射
- 一作“陈康肃公尧咨善射”。陈康肃公，陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。
- 自矜
- 自夸。
- 家圃
- 家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。
- 释担
- 放下担子。释，放。
- 睨
- 斜着眼看，形容不在意的样子。
- 但微颔之
- 只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过；颔之，就是”对之颔”；颔，点头；之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
- 无他
- 没有别的（奥妙）。
- 但手熟尔
- 不过手熟罢了。熟，熟练；尔，同“耳”，相当于“罢了”。
- 忿然
- 气愤愤地。然，作形容词或者副词的词尾，相当于”的”或”地”。
- 安
- 怎么。
- 轻吾射
- 看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。
- 以我酌油知之
- 凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠；酌，斟酒，这里指倒油；之，指射箭也是凭手熟的道理。
- 覆
- 盖。
- 徐
- 慢慢地。
- 沥之
- 注入葫芦。沥，注；之，指葫芦。
- 无他
- 没有别的（奥妙）。
- 惟
- 只、不过。
- 遣之
- 让他走，打发。
课文赏析
《卖油翁》是一篇富有哲理与情趣的小品文，通俗易懂，意味深长，具有一定的教育意义。这篇文章讲述了卖油翁和康肃公陈尧咨之间的故事，通过卖油翁往钱孔中倒油而钱没有湿这件小事，告诉我们“熟能生巧”的道理。故事生动传神，在对话中阐释道理，发人深省。
文章开头就概括介绍了陈尧咨，他擅长射箭，无人能与之相比，他便以此自夸。接着写卖油翁见他射十箭中了八九箭，但只是微微地点点头。陈尧咨的自命不凡和卖油翁的略微赞许形成了矛盾，由此引出了卖油翁倒油一事，说明了熟能生巧的道理。
陈尧咨一贯以箭法自夸，而卖油翁对他的箭法却表现出不以为然的态度，这激起了他内心的愤怒，于是他追问道：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”卖油翁回答说：“无他，但手熟尔。”卖油翁在答话中指出了“熟能生巧”的道理，而陈尧咨一时还不能领悟其中的道理，反而认为是卖油翁轻视他的射箭本领。至此，矛盾更加激化。卖油翁说：“凭我倒油的经验就可以知道这个道理。”接下来，卖油翁做了这一番精彩，用具体事实证明了“熟能生巧”的道理。陈尧咨见到后，心中豁然开朗，不再气愤，而是笑着送走了卖油翁。
这篇文章没有像其他说理文章那样高谈阔论，只是记叙了卖油翁与陈尧咨之间的事情，通过两人之间的对答和卖油翁酌油的经过来说明道理。陈尧咨学问不小，官职做得也很大，而且是文武双全，自然不愿屈居人下，可是他却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理使他心服口服，他只得笑着将卖油翁送走。“笑”既是有所领悟，也是自我解嘲的方式，是全文中的传神之笔，与前文中陈尧咨的“忿然”形成了鲜明的对比，也从侧面衬托了卖油老翁的智慧。
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